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gleichfalls Pierre Gagnaire ist Fan
Ferner Gewürze und kandierte Pflaumen
indischen und mexikanischen Küche verwendet und passt gut zu Suppen
Die Schale
2024er "vom Kalk" Weißburgunder QW, trocken, 12 % vol., Gunderloch, BIO, 750 ml Alc.12.0% gleichfalls Pierre Gagnaire ist FanEin Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. DE KO 039 Der Weissburgunder "vom Kalk" ist ein wunderbar blumiger, fruchtiger, eleganter und feingliedriger Wein. Seine Trauben wachsen auf dem Plateau oberhalb des Roten Hangs. Mit wachsender Entfernung zum Rhein verndert sich das Klima und die Bodenbeschaffenheit des Plateaus. Es wird khler und der Rote Tonschiefer weicht einem verwitterten Kalkgestein.
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