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begleitet von floralen Anklängen wie Jasmin und Macis
der die Familienverbundenheit des Hauses zum Ausdruck bringt — nicht biozertifiziert wie die anderen Laval-Cuvées
Wacholder und wilden Salbei erinnern
leicht zitrische Alternative zu Riesling
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2024 BIO chandon-de-briailles begleitet von floralen Anklängen wieVide Bourse bersetzt etwa leerer Geldbeutel'. Der Name dieser Premier Cru Lage verweist auf den historisch hohen Preis der begehrten Parzellen in Chassagne Montrachet. Thomas Moreys 2024er aus biologischem Anbau macht den Namen alle Ehre: Das hier ist Premier Cru auf einem Niveau, das manch einen Grand Cru nervs machen drfte. Komplex und vielschichtig von Anfang an. In der Nase: weie Blten, Zitronenzeste und ein mineralischer Ton, der an nassen
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