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SERVIEREMPFEHUNG: zu gebratenem Fleisch
ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas
Das Säuregerüst sorgt für Harmonie und Körperspannung und ergänzt wunderbar die Karamell-
reife Ananas und frische Zitrusnoten
Beaujolais AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) La Scolca SERVIEREMPFEHUNG: zu gebratenem FleischSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 25C. Schlielich reift der Wein noch einige Monate im
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