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Premium-Kulturen sorgen für eine wiederholbare Konsistenz im Endprodukt
Appenzeller und Münsterkäse
Sofort startklar - Alles enthalten - man braucht nur noch die Milch
mit handlichem Griff
Käse-Coating 1 kg Hartkäse selber machen Premium-Kulturen sorgen für eine wiederholbareDas Kse Coating bildet eine nicht essbare Kunststoffrinde, wie man es beispielsweise von einem Gouda kennt. Es ist daher ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Kse nach der Herstellung zu versiegeln, die weitere Pflege entfllt. Einfach das Coating mit einem Pinsel oder Schwamm gleichmig auf die Kseoberflche auftragen und trocknen lassen. Dabei die liegende Flche aussparen. Sobald das Coating getrocknet ist, den Kse komplett versiegeln. Es
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