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Food pairing : - Strindberg rump steak with an onion and mustard crust
Bergkräuter
Food pairing: Cevapcici with coleslaw
precise and fresh
1996 Château Montus Cuvée Prestige Madiran Tannat Food pairing : - StrindbergDas sagt Norbert: Der Weinanbau in diesem Gebiet ist mindestens so alt wie die Grndung der Benediktinerabtei im Mittelalter, im kleinen Ort Madiran. Am besten schmecken die Weine mit einem hohen Tannat Anteil nach 20 40 Jahren. Es lohnt sich sie so lange zu lagern. Die superbe Nase des erstklassigen Holzausbaus, aber auch von perfekt reifen Beeren, von unglaublicher, unbndiger und doch erstaunlich zivilisierter, hochklassiger Wucht, extraktreich, doch
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