Carabantes Syrah Red Wine Cile DO Abbinamenti-Antipasti Durch die Vinifikation im Barrique

Durch die Vinifikation im Barrique reifen diese Komponenten noch intensiver aus

alkoholische Gärung direkt im Barrique

warm und männlich

Passt zu : Eignet sich hervorragend zu Truthahn mit Maroni

Carabantes Syrah Red Wine Cile DO Abbinamenti-Antipasti Durch die Vinifikation im BarriqueAwards: Gold Expovina 2019 Grape variety: Syrah 85% Cabernet Sauvignon 15%. Winery: Via von Siebenthal Region: Aconcagua Valley Chile Barrel Aging: 18 months Ageing in bottle: min. 12 months Legend has it that a Dominican friar, a certain Francisco de Carabantes, introduced the vine to Chile in the mid 16th century. The name of this wine is a tribute to the memory of Carabantes. The Syrah grape variety used is unique, with its aromas of violets,