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Am häufigsten wird Dukkah als Snack gegessen: man tunkt dafür zuerst etwas Brot in Olivenöl und anschliessend in der Gewürzmischung
Nussiges Sonnenblumenöl
Fruchtsalaten
Bei der Gewinnung werden Temperaturen von 40° C nicht überschritten
Olivenöl nativ AEGAIO Griechenland konv. Menge:250ml Am häufigsten wird Dukkah alsnur mssig erhitzen (Kurzbraten) Wunderbar feines Olivenl von der griechischen Insel Lesbos, das bei maximal 27 Grad Celsius mit mechanischem Verfahren gepresst wurde. AEGAIO wird aus den Olivensorten Adramitiani (in Europa nur auf Lesbos) und Koroneiki produziert und hat einen wunderbar feinen Geschmack. Luzius Fischer und sein Team von Aegaio sind im Zertifizierungs Prozess fr das Bio Label. So wird das griechische Olivenl Aegaio produziert.
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