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Die malolaktische Gärung beginnt in der Regel nach 2–3 Tagen und ist je nach Bedingungen innerhalb von 1–4 Wochen abgeschlossen
Die überklebten Nähte
Geeignet für den Einsatz in Kellereien und Lebensmittelbetrieben
belastet: 20 g pro 100 L (oder 100 kg) entspricht ca
uvaferm® SVG Inhalt:0.5kg Die malolaktische Gärung beginnt inuvaferm SVG Spezialhefe fr Sauvignon blanc & aromatische Weiweine uvaferm SVG ist eine selektionierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) aus dem Loiretal in Frankreich. Sie wurde speziell entwickelt, um die Rebsortencharakteristik von Sauvignon blanc besonders hervorzuheben. Die Hefe erzeugt moderne, fruchtbetonte Weiweine mit mineralischen Noten sowie Citrus und Gewrznuancen. Sie berzeugt durch rasche Angrung, sicheren Grverlauf und hohe
