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Trocken am Gaumen
in der Nase reife laute Pfirsichfrucht
Struktur und Mineralität macht diesen Chardonnay vielseitig und ausgesprochen zugänglich
Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Süden Frankreichs
Das Mammut Reserve 2019 Jahr:2019 Trocken am GaumenKrftiger, komplexer und dichter Wein mit sehr gut eingebundener Wrze, Holz und langem Abgang. Eine Harmonie der Aromen: Schokolade, leichte Tabak Anklnge, dunkler Fassbrand, Kaffee, schwarze Holunderbeeren, schwarze Kirschen. Durch sorgfltige Selektierung der Trauben im Weingarten, schonende Vergrung und lange Reifezeit im Barrique keltern wir Das Mammut, der seinesgleichen sucht. Ausbau: 3 4 wchige Maischestandzeit, 24 Monate in neuen Barrique.
