Battenfeld-Spanier Riesling Réserve vom Kalkstein trocken "Treasure Collection" 2020 BIO vino-lauria Begleitet eine Kaisergranat-Terrine mit Joghurt-Anis-Sauce

Begleitet eine Kaisergranat-Terrine mit Joghurt-Anis-Sauce

Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für ausreichend Frische

das an vom Wasser geschliffene Kiesel erinnert

würzig-aromatisch und von spürbarer Tiefe

Battenfeld-Spanier Riesling Réserve vom Kalkstein trocken "Treasure Collection" 2020 BIO vino-lauria Begleitet eine Kaisergranat-Terrine mit Joghurt-Anis-SauceDas rheinhessische Weingut Battenfeld Spanier zhlt zu den fhrenden biologisch arbeitenden Rieslingerzeugern des Wonnegaus. Dieser Riesling Rserve wchst auf den Kalksteinlagen der Region, wurde von Hand gelesen, spontan vergoren und in groen, alten Holzfssern lange auf der Feinhefe ausgebaut. Als Teil der Treasure Collection erhielt der Wein zudem eine ausgedehnte Reifephase im Keller, bevor er auf den Markt kam. Der Jahrgang 2020 strahlt in intensivem