Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva "Monte Ca'Bianca" autochthone Rebsorten Kräftiger und aromatischer Grappa mit

Kräftiger und aromatischer Grappa mit klarem Charakter

Danach ruht er noch mindestens 36 Monate in der Flasche

kräftigen Pastagerichten

Als Riserva zeigt er zusätzliche Reife und Struktur

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva "Monte Ca'Bianca" autochthone Rebsorten Kräftiger und aromatischer Grappa mitBegali Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva Monte CaBianca Ausbau Dieser Riserva Amarone von Lorenzo Begali stammt aus der Einzellage Monte CaBianca im Herzen der Valpolicella Classica. Gekeltert wird er aus den klassischen Sorten Corvina und Corvinone, ergnzt durch Rondinella und Oseleta. Die besten, lockerbeerigen Trauben werden im September und Oktober selektioniert und bis in den Winter getrocknet. Nach der Grung reift der Wein lange