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Arbeitsgeräte und Werkzeuge
Die vergorenen Weine zeigen eine cremige Textur
Erhältlich mit allen gängigen Gewinden: 32 Mainzer
Zum sicheren Fixieren von Doppeldrähten
LAFAZYM® 600 XL ICE Inhalt:0.25l Arbeitsgeräte und WerkzeugeLAFAZYM 600 XL ICE Hochkonzentriertes Enzym fr schnelle Mostklrung LAFAZYM 600 XL ICE ist ein extrem konzentriertes, flssiges, von Cinnamoylesterase gereinigtes pektolytisches Enzymprparat zur schnellen Klrung von Wei und Rosmosten. Das Enzym arbeitet zuverlssig in einem breiten pH Bereich von 2,9 bis 4,0 und bei Temperaturen von 5 C bis 55 C. Es ermglicht eine besonders schnelle Depektinisierung selbst unter niedrigen Temperaturen, wie
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