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Dank präziser Temperaturführung und statischer Wasserzirkulation gelingen zarte Fleischgerichte und aromaintensive Speisen besonders zuverlässig – ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie
Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (x50ChrMoV15)
Verwendungstemperatur 100°C/175°C (mit/ohne Lebensmittelkontakt) • Spülmaschinengeeignet bis 93°C • Länge der Borsten 22 mm
Flexible Montagemöglichkeiten und leistungsstarke UV-Röhren gewährleisten eine effektive Bekämpfung von Insekten auf bis zu 80 m²
Servierschüssel 3,5 l Schneidbretter Dank präziser Temperaturführung und statischeraus Edelstahl 18 10, auen hochglnzend, innen seidenmatt poliert, mit gebrdeltem Rand, schwere Qualitt
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