Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2019 BIO hajszan-neumann Das Innere zeigt die natürliche

Das Innere zeigt die natürliche Patina von Kiefernholz

Sonnenschein

weißem Pfeffer und feiner Mineralität

Das Tannin ist feinkörnig

Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2019 BIO hajszan-neumann Das Innere zeigt die natürlicheDer Clos Bru ist die Monopol Lage des Hauses historisch immer auf 1er Cru Niveau, aber wegen Pacht zum Klassifizierungszeitpunkt nicht eingetragen. Reiner sdlich exponierter Kimmeridge Boden, von Mnchen entlang des Terroirs in trapezoide Form gezogen. Die Grenzen folgen der Geologie, nicht dem Lineal. Spontane lange Vergrung, 18 Monate Ausbau in Tonneaux, dann ein Jahr in Fudern, dann sechs Monate Flaschenruhe eine ungewhnlich lange Reife, die den