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ausgeglichenes Wohngefühl mit skandinavischer Note
Émergente bedeutet aufkommend — der Name spielt auf den jugendlichen Charakter dieser Cuvée an
Das sorgt für Struktur
Hervorragend zu gebackenem Sellerie mit Nussbutter und Bröseln
HM Lang Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2021 BIO moric ausgeglichenes Wohngefühl mit skandinavischer NoteKalt und Klar ist die zugnglichere Variante aus Markus Langs Steiner Schreck Trilogie. Auch hier biologisch zertifiziert, spontan vergoren, ohne Filtration auf die Flasche aber mit weniger Schalenkontakt und krzerer Hefelagerung als der Dritter Akt. Ein Naturwein, der seine Stilistik nicht versteckt, dabei aber zugnglicher bleibt. Im Glas zeigt sich ein klares Goldgelb mit grnen Reflexen. Die Nase ist flintig, rauchig und zart pfeffrig der typische
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