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die der spezifischen Umgebung angepasst sind und eine auf optimale Zirkulation angelegte Reberziehung
Die Wurzeln der Familie Guedes auf der Quinta da Aveleda im Herzen der Vinho-Verde-Region reichen zurück bis tief ins 17
Heute ist er da
„Für diesen Wein ist es entscheidend
Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (1 x 0.75l) Veganer Wein die der spezifischen Umgebung angepasstSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz
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