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Am Gaumen seidig und tief
Auch für wenig beanspruchte Flächen
aber reif und feinkörnig
Die Cuvee aus Silvaner
Quady Winery Elysium Sweet Red Dessert Wine 2021 pedro ximénez Am Gaumen seidig und tiefElysium steht bei Quady fr die rote Seite der Muskat Familie eine Traube, deren intensive Duftflle sie zur Grundlage klassischer ser Dessertweine macht. Wie schon bei Essensia liegt der Betrieb in Madera, im warmen Herzen des Central Valley. Auch hier wurzeln die Reben in lehmigem Lss, der die Wrme des Tages speichert und lange Reifezeit erlaubt. Nach der Lese reift der Wein drei Monate im Barrique kurz genug, um die Frucht im Vordergrund zu halten,
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