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Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommerliche Salate
nicht für schnellen Eindruck
Die Höhe und das raue Klima der Lage verleihen dem Wein eine spürbare Energie und Mineralität
lang und energisch
Eneo IGT Toscana 2022 Chardonnay zero Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommerliche SalateLeuchtendes Rubin mit purpurroten Nuancen im Glas. Ein einladendes, leicht duftiges Bouquet nach reifen Brombeeren und Sauerkirsche, dazu Veilchen und edle Holzwrze. Am Gaumen saftig und mit eng gewobenem Tannin, frisch und mit sanftem Nachdruck im langen Finish so beschrieben von Falstaff Verkoster Othmar Kiem und Simon Staffler. Ein Toskaner, der Frische und Substanz gekonnt in Einklang bringt ein verlsslicher Vertreter des modernen IGT Stils. Food
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