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Dessert und Eis
Seine süße Aromenfülle harmoniert mit Süßspeisen
Das Spray ist gleichermassen gut verwendbar für Plastikformen um farbige Pralinen oder Schokoladedekorelemente zu bekommen
Verwendet wird die süßlich-salzige Austernsauce hauptsächlich zum Würzen von Saucen und zum Marinieren von Fleisch oder Geflügel
Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt kat-buecher-und-printmedien Dessert und EisEin wahres Multitalent fr die kreative Avantgarde Kche! Diese Gemsebltter lassen sich auf vielfltige Weise verarbeiten: frittiert, gedmpft, als Sushi oder Pasta! Kurz frittiert, verfestigt es sich beim Auskhlen zu einem knusprigen Chip. Diesen lsst sich beim Auskhlen wunderbar formen, so dass sehr kreative und optisch ansprechende Dekorationen entstehen. Sie lassen sich auerdem befllen und einschlagen, hnlich wie kleine Ravioli. Im Dampfgarer erhalten
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