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auch als schmale Hüfte bekannt

Perfekt für verschiedene Rezepte und Kochexperimente

BIO Steak aus der Nuss Belgien Shortrib Dieses wunderbare Produkt wird auchEin leckeres, zartes Beefsteak, das sich nicht hinter feinen Tournedos zu verstecken braucht und deutlich besser schmeckt als normales Beefsteak. Dieses Steak kommt aus der Nuss, dem Teil des Fleisches, das sich nahe an einem Gelenk befindet. Unsere Metzger haben das Fleisch fr diese Steak aus der Nuss bei unseren befreundeten, transparent arbeitenden, engagierten Landwirten in Belgien ausgewhlt: Die Tiere werden mit Gras gefttert und Rasse, Alter und