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Am Gaumen zeigt der Wein eine klare Struktur: Auf einen kraftvollen Auftakt folgt die für Burgunder typische Finesse
Nur hier im Serein-Tal wächst der Chardonnay auf dem einzigartigen Kimmerridge Boden aus Muschel- und Austernschalen
den Weißen aus schwarzen Trauben
Er trägt das Etikett des Hospices und stammt von den Weinbergen Raymond Cyrots
Finishing Bourbon Barrel Syrah Pays d'Oc IGP Am Gaumen zeigt der WeinEin absoluter Ausnahmewein in jeder Hinsicht. Schon allein das Lederetikett ist beeindruckend und unterstreicht den maskulinen Charakter dieses Weins. Vinifiziert aus selektierten Syrah Weinbergen, klassischer Ausbau und final einige Monate Lagerung in Bourbon Whiskey Fssern. Dunkles Weichselkirschrot; Nase betrt durch Aromen dunkler Beerenfrchte, Gewrznoten, Holz, Karamell, Vanille; am Gaumen dicht und kraftvoll, unglaubliche Konzentration mit einem
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