Franz Keller Blanc de Blancs, Sekt Brut 2021 aromasorte In der Nase zeigt er

In der Nase zeigt er sich expressiv und komplex zugleich: typisch Muskat

Begleitet einen gebratenen Saibling mit Beurre Blanc

etwas Birne und einer dezenten Nüssigkeit

Oben zwei verglaste Türen

Franz Keller Blanc de Blancs, Sekt Brut 2021 aromasorte In der Nase zeigt erFranz Keller nimmt auch den Sekt ernst der Blanc de Blancs Sekt Brut" ist eine der eigenstndigen Stimmen der Familien Domaine im Kaiserstuhl. Mit klassischer Flaschengrung vinifiziert, zeigt der 2021er die feine, vulkanisch mineralische Tiefe, die den Chardonnay Schaumweinen aus dem Kaiserstuhl ihre eigene Stimme gibt eine entferntere Cousine der groen Champagner aus der Cte des Blancs, mit eigener badischer Identitt. Eine ernsthafte Schaumwein Cuve