Martin Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder -GC- 2017 schaumwein Am Gaumen werden diese Eindrücke

Am Gaumen werden diese Eindrücke zunächst hervorragend von der präsenten Säurestruktur empfangen

2018 wurden nur noch 12 Hektar an deutscher Rebfläche verzeichnet

Der Gran Elias von Elias Mora wird nur in den besten Jahren bei optimaler Reife vinifiziert

Auch in 2017 gibt sich der Riesling GC vom Gaisböhl sehr kernig und prägnant

Martin Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder -GC- 2017 schaumwein Am Gaumen werden diese EindrückeDer Weingut Martin Wamer Ehrenstetter lberg Sptburgunder GC 2017 prsentiert sich mit einem klassisch vielschichtigen Sptburgunder Bukett. Neben Fruchtnoten von dunkler Schwarzkirsche und Brombeere stechen ebenfalls Aromen von Vanille und Akazie heraus. Geschmacklich zeigt er sich mit einer eleganten eingewobenen Tanninstruktur. Diese wird von einem Hauch wrziger Finesse und einer filigranen Beerenkomponente wundervoll in die Breite gefhrt. Wahrlich