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der Ton hält Wasser zurück und verhindert
Sand und sandiger Lehm bilden hier die Grundlage
Gemacht für Käseplatten
Marco Porellos Mommiano aus Canale ist genau so ein Barbera — einer
Escarpment Winery Kiwa Pinot Noir 2020 rieslaner der Ton hält Wasser zurückKiwa ist eine weitere der Einzellagen, mit denen Escarpment die Terrassen von Martinborough unterteilt benannt, gelesen und ausgebaut getrennt von den Nachbarparzellen, um genau diese Unterschiede sichtbar zu machen. Der Boden bleibt derselbe Schwemmlandmix aus Kies und Lehm, doch geerntet wurde bereits Mitte Mrz, frher als beim Pahi. Nach einer Maischestandzeit von ber 24 Stunden reifte der Wein sechzehn Monate im Barrique eine Ausbaudauer, die dem
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