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Tannivin® Grape – Reines Traubentannin aus französischen Trauben
Befüllen von Wein und Most
Arbeiten mit Säuren
Lalvin CY3079 holzchip-stab 30 m Schlauch bei 3/4"LALVIN CY3079 Premium Weinhefe fr komplexe Chardonnay Weine LALVIN CY3079 ist eine ausgewhlte Saccharomyces cerevisiae Weinhefe und gilt als Referenzhefe fr hochwertige, im Barrique vergorene Chardonnay Weine. Der Hefestamm wurde vom B. I. V. B. (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) auf burgundischen Standorten selektiert. Die Hefe vergrt gleichmig, neigt jedoch dazu, gegen Ende der Grung langsamer zu werden. Dies ist ideal fr einen
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