renlever Välj vikt (g):400 controlled feeding

controlled feeding

• Pairs beautifully with mushrooms

Perfekt till röding

This trimmed version is particularly popular with restaurants

renlever Välj vikt (g):400 controlled feedingRenlever r klassisk sk innanmat eller inlvsmat som man grna tar vara p frn renen. Det r vanligt att man steker lever i stekpanna under kort tid, s att den inte blir fr torr. 52 grader innertemperatur r bra att sikta p. Det finns ett bra recept p lglever anglais (sid 51) i kokboken Kocken och jgaren dr man med frdel kan byta ut lglever mot renlever. Det passar vldigt bra om du generellt sett r nybrjare p inlvsmat. Det r ven vanligt att man kokar