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Aus Sauvignon Blanc auf der Lage Chambrates — geprägt von Kalkstein- und Mergelböden mit hohem Anteil an Caillottes (kleinen Kalksteinen)
Fleur de Sel und dunkel geröstetem Toast — eine cremige Melange mit klarer Struktur
der laut sein darf
Das Sekthaus Andres & Mugler in der Pfalz keltert aus Pinot Noir und Meunier einen weiß gepressten Blanc de Noir nach traditioneller Flaschengärung
Michael Andres Reiterpfad Hochseel -N- 2021 BIO remirez-de-ganuza Aus Sauvignon Blanc auf derMichael Andres ist ein junges, biozertifiziertes Pflzer Gut in Edenkoben. Der Hochseel ist ein besonderer Gewann im Ruppertsberger Reiterpfad eine Parzelle auf Buntsandstein, aus der ein besonders feiner, tiefer Riesling entsteht. Der Reiterpfad Hochseel Riesling 2021 ist ein trockener Lagenriesling von feiner Rasse: gelbe Frucht, Zitrus und eine salzig wrzige Mineralitt vom Sandstein, am Gaumen straff, saftig und von feiner Lnge. Ein
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