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Caramel & Salt
finely crushed and very aromatic in a unique combination
This wine is not produced every vintage
Nebbiolo grapes are the foundation of Bramaterra
Appennino: Sommertrüffel - Carpaccio Bos Food Caramel & Salt80g Carpaccio vom Sommertrffel (Tuber Aestivum). Schwarze Sommertrffel in hauchdnne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack. Hervorragend zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten. Nach dem ffnen khl lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Zutaten: Carpaccio von Sommertrffel (Tuber Aestivum). Zutaten: Sommertrffel (Tuber Aestivum), Olivenl, Salz,
