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1x Moshio Salz (Japanisches Algensalz)
Durch seine gute Klebrigkeit lassen sich die gekochten Körner ideal formen und zusammenhalten – perfekt für Maki
pepperoni essence
von Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu Gemüse und Saucen
Yume Nishiki Reis 5 kg Utensil 1x Moshio Salz (Japanisches Algensalz)Yume Nishiki Koshihikari Kurzkornreis fr Sushi 5 kg Dieser Reis ist ein Koshihikari Typ fr Sushi, der nach japanischem Vorbild in Italien angebaut wird. Koshihikari ist der in Japan am hufigsten verwendete Reis fr Sushi. Er ist ein Kurzkornreis mit leicht klebriger Konsistenz, der nach dem Garen formstabil bleibt und sich ideal fr Sushi eignet. Herkunft und Einordnung Yume Nishiki wird in Italien nach japanischen Produktionsmethoden hergestellt. Er
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