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Klassische Vinifikation: Macération semi-carbonique über 15 Tage mit ganzen Trauben
die dem Blaufränkisch seine charakteristische Frische und Würze lässt
die dem Wein seine besondere Frische verleihen
das Fleisch bringt eigene Kraft mit
Forgeurac Engel, Badischer Landwein 2022 zierfandler Klassische Vinifikation: Macération semi-carbonique überForgeurac fllt badischen Sptburgunder von einzelnen Herknften als Landwein. Engel ist eine dieser Parzellen ein Pinot Noir mit feiner Struktur, khl und reintnig ausgebaut, ganz auf die Eleganz der Sorte ausgerichtet. Der Engel Badischer Landwein 2022 ist ein feiner, trockener Sptburgunder von Format: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Wrze, am Gaumen seidige, feinkrnige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Lnge. Ein eleganter Rotwein fr Kenner.
