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Pfeffer und fein gehacktem Knoblauch würzen
wenn auf das Grillen nicht der größte Wert gelegt wird
Auch hier gilt: keine versteckten Geflügel- oder Schweinefette
Wagyuhof "Tomahawk Steak"
Wagyu Kugelsteak BMS 9-10 Gewicht:100 g Pfeffer und fein gehacktem KnoblauchPreis je 100g: 12,69 Wagyuhof "Kugel Steak" Das Wagyu Kugel Steak wird aus der sogenannten "Nuss" geschnitten und stammt aus der Keule des Rindes. Es handelt sich um einen sehr vielseitigen Cut, der kurzgebraten, gednstet oder auch fr's Ragout Verwendung findet. Prinzipiell ist es ein fettarmer Schnitt und besonders bei Figurbewussten ein beliebtes Stck Fleisch. Zubereitung: Wir schneiden die Kugelsteaks in einer Dicke von 2 3 cm. Die Steaks sollten
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