2002 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes The Sadie Family Wines zunächst verblüfft die feine Ätherik

zunächst verblüfft die feine Ätherik

Mittleres Goldgelb

Foodpairing : Bresse pigeon pot au feu with foie gras

Rebsorte: 70 % Tempranillo

2002 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes The Sadie Family Wines zunächst verblüfft die feine ÄtherikDas sagt Norbert: Der Titel knnte heien Vom Triumph der alten Reben. Ein Monument aus einer anderen Burgund Galaxie. Der Wein wurde frher vom Fass abgezogen, auch weil es ein wrmeres Jahr war und sonst die Finesse verloren gegangen wre, eine Weisheit, die wir auch bei Liger Belair gehrt haben. Und was besitzt dieser Vieilles Vignes, aus dem genetisch so wertvollen, einzigartigem Rebbestand von Dugat Py. Welch grandiose Feinheit und Noblesse, in der