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2023er Sauvignon Blanc feinherb mit ca
Nach über 36 Monaten Reifezeit haben wir den Wein ohne Filtration abgefüllt
5 Vol% Alkohol
5g Säure bei 11
Riesling Eiswein 1999 2023er Sauvignon Blanc feinherb mitDiese Rieslingtrauben waren 1999 kurz vor Weihnachten bei 12 Grad Celsius tiefgefroren und wurden in diesem Zustand gekeltert. Daraus haben wir einen honigartigen Most mit 150 Grad chsle gewonnen. Seine edlen Rieslingaromen sind nach ber 25 Jahren Reifezeit noch edler und ausdrucksstrker. Nicht umsonst haben ihm die Experten von Best of Riesling 2024 91 Punkte gegeben.
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