Kollwentz Sauvignon blanc "Steinmühle" Pinot Nero Die Domaine Paul Avril gehört

Die Domaine Paul Avril gehört zu den absoluten Topbetrieben in Frankreich

Der Wein hat eine milde Säure und eine dezente Süße

Passt ideal zu Gebäck

Am Gaumen zeigt der Barbera seine Eleganz durch feine und harmonische Tannine

Kollwentz Sauvignon blanc "Steinmühle" Pinot Nero Die Domaine Paul Avril gehörtEs gibt Weine, die sind laut und haben dann aber nichts mehr zu bieten. Dieser Sauvignon Blanc aus der Lage Steinmhle ist genau das Gegenteil. Der Kollwentz Steinmhle ist ein Sauvignon blanc zum Lagern, zumindest aber sollte der Wein dekantiert werden. Im Glas hat der Wein eine blass strohgelbe Farbe. Im Bouquet dominiert die enorme Mineralitt, dann erst sind die delikaten Fruchtnoten wahrnehmbar. Am Gaumen ist der Wein sehr prsent. Erfrischende Sure