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Die Fasern nehmen Flüssigkeit auf und binden die enthaltenen Trubpartikel
Temperatur und Einwirkzeit
langlebige Holzverarbeitung
Für eine optimale Hefevitalität wird empfohlen
Zymaflore® CX9 Bio geeignet Die Fasern nehmen Flüssigkeit aufZymaflore CX9 Weiweinhefe fr komplexe, elegante Chardonnays Zymaflore CX9 ist eine selektierte aktive Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae) fr die Herstellung hochwertiger Weiweine, insbesondere Chardonnay. Die Hefe basiert auf einer Massenselektion aus einer Spitzenlage im Burgund und wurde mittels Przisionszchtung weiterentwickelt. Zymaflore CX9 erzeugt komplexe, elegante Weine mit Noten von Zitrusfrchten, Mandeln, Haselnssen sowie getoastetem Brot
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