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Um die volle Gelierfähigkeit zu erzielen
Eine erstklassige technische Lösung
es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol
abschmecken oder garnieren
Teffmehl - Zwerghirse, hell, 1 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Um die volle Gelierfähigkeit zuTeff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprnglich aus thiopien stammt. Die auerordentlich kleinen Samenkrner der Teffpflanze haben es in sich. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht s. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im Geschmack und kann fr Brot, Gebck und Pfannkuchen oder auch als Bindemittel zum Einsatz kommen.
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