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Wer Innereien liebt
Bei der Färse gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut der Färse
Eine einzigartige Kombination aus hochwertigem Fleisch und sorgfältig ausgewählten Zutaten
Our exclusive "Star Chef meets Burgermeister Menu
Tafelspitz | Picanha | Creekstone Farms Prime Weight:900g Wer Innereien liebtTafelspitz, also called picanha, is known for its protective layer of fat. This layer of fat gives the meat a fine texture and keeps it beautifully juicy. Tafelspitz is characterized by an exceptionally aromatic flavor and provides valuable nutrients.
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