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Vinifikation: Kalte Mazeration der Kräuter im Weißwein
harmonische Süße
Erntedatum: Garnatxa Negra
wie viel Tiefe und Entwicklungspotenzial in dieser Rebsorte steckt
Grosjean Fumin 2021 Accessoires Vinifikation: Kalte Mazeration der KräuterOrt alter Weinbautradition auf 550 m Meereshhe. An einem sehr steilen Hang mit Sdlage, in einem besonders trockenen und windigen Klima mit hervorragender Sonneneinstrahlung und einem groen Temperaturspektrum whrend der Reifephase der Trauben, wo nach unserer Wahl nur umweltvertrgliche Anbautechniken zum Einsatz kommen. Nach einem Jahr Reifung wird er in Flaschen abgefllt und mindestens 6 Monate in der Flasche gelagert, bevor er verkauft wird. Sehr
