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vinifiziert mit möglichst wenig Eingriffen und einem klaren Bekenntnis zur Herkunft
Ein Sizilianer mit Tiefgang: Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft und servieren Sie ihn zu geschmortem Lamm
Auf den Tisch passt Kräftiges: Wild und Lamm
✔ Komplexe
Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC -in 6er HK 2023 rougeot-pere-fils vinifiziert mit möglichst wenig EingriffenDie DOC Piemonte fasst weit sie umschliet die ganze Region, statt eine einzelne Lage zu markieren. Unter dieser Herkunft fllen viele Erzeuger jene Weine, die nicht auf den groen Auftritt zielen, sondern auf den Alltag. Serre dei Roveri legt hier einen Barbera vor: eine Rebsorte, die schon jung Freude macht, weil sie Sure und Frucht mitbringt und auf Gerbstoff weitgehend verzichtet. Der Untergrund bei Novello ist sandiger Lehm mit Anteilen von Ton,
US$ 232.50
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