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Hervorragend zu vegetarischem Sushi mit Ingwer
Ob in der Küche
In Kombination mit dunkleren Blautönen wie Stormy Sky Blue lassen sich harmonische Akzente setzen – z
ein Hauch Brioche und Mandelkerne
Johannes Zillinger NUMEN Muskateller 2021 BIO salicutti Hervorragend zu vegetarischem Sushi mitMuskateller im Naturwein Stil Johannes Zillingers NUMEN ist ein Wein, der mit den parfmigen Klischees der Sorte aufrumt. Aus der Lage Steinthal im Weinviertel, biodynamisch und mit lngerer Maischestandzeit ausgebaut, zeigt der Muskateller hier eine Tiefe und Wrze, die man der Sorte sonst nicht zutraut. Kein Aperitif Lockruf, sondern ein ernsthafter Esser Wein mit Charakter. Biozertifizierter Anbau auf den lehmigen Lssbden des Weinviertels rund um Velm
