Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Öl SERVIEREMPFEHLUNG: Tomaten und Mozzarella

SERVIEREMPFEHLUNG: Tomaten und Mozzarella

Kalbsbraten mit Kartoffeln und Pilzen

SERVIEREMPFEHLUNG: Vorspeisen wie "Antipasti Misti"

sanftes und ausbalanciertes Mundgefühl

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Öl SERVIEREMPFEHLUNG: Tomaten und MozzarellaSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot