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Tannin zur Linderung von Reduktionsnoten und dumpfen Tönen
Gesundes Lesegut: 3 bis 5 g/hl
Nach und nach in die 20-fache Menge warmes Wasser (~40°C) streuen und ununterbrochen verrühren
Die Auslaufsicke liegt an der tiefsten Stelle des Tanks
SPEIDEL Mostfass oval 100l Most Kasilat Tannin zur Linderung von ReduktionsnotenNeben dem richtigen Obst und einem guten Rezept spielt das Fass die wichtigste Rolle. Es muss nicht nur dicht sein, sondern auch Aroma und Bukett ber viele Monate hinweg bewahren. Vor allem aber muss es schdliche Bakterien, die ber Luft und Fassmaterial eindringen knnen, fernhalten. Je luftdichter das Fass, desto besser der Most. Wir verwenden fr unsere Mostfsser nur ungefrbten, lebensmittelechten PE Kunststoff. Die besonders dicke Wandung bewahrt
