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Auch hervorragend zu Gemüsegerichten oder als eleganter Aperitif
Wurstwaren
Die Reben wachsen auf dem typischen «Ponca»-Boden – einer Mischung aus Mergel und Sandstein – in rund 180 Metern Höhe
Aufschnitt
Sassicaia DOC Bolgheri Verdicchio Auch hervorragend zu Gemüsegerichten oderAusbau Der Sassicaia stammt von der Tenuta San Guido in Bolgheri, einer der bekanntesten Weinregionen der Toskana. Die Weinberge liegen auf kiesreichen, kalkhaltigen Bden zwischen 100 und 300 Metern Hhe, mit Sdwest Ausrichtung und dem khlenden Einfluss der Meeresbrisen. Der Wein entsteht aus Cabernet Sauvignon (85 %) und Cabernet Franc (15 %), von Hand gelesen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift er 24 Monate in franzsischen Barriques, bevor er in
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