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mit einer überraschend lebhaften Säure
einer Quiche mit Lauch oder einfach als Aperitif
die viele Weinliebhaber überrascht — denn Chassagne wird fast ausschließlich mit großem Chardonnay assoziiert
Im Vergleich zum frischeren 2023er bringt er etwas mehr Fülle und eine rundere Textur mit
Hubert Lignier Pommard "En Brescul" AOC 2023 BIO cabernet sauvignon mit einer überraschend lebhaften SäurePommard steht fr die kraftvollste Seite der Cte de Beaune und En Brescul" ist eine fein gelegene Parzelle, die der Domaine Hubert Lignier einen besonders ausgewogenen Pommard beschert. Struktur trifft auf Eleganz. Der Pinot Noir wchst auf eisenhaltigen Kalksteinbden, wird von Hand gelesen und traditionell ausgebaut. Liniers behutsame Hand bndigt die berhmte Pommard Kraft zu noblem Trinkfluss. Im Glas tiefes Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren,
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