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Entenbrust mit Mirabellen-Jus und schwarzem Pfeffer oder Perlhuhn mit Morcheln und einem Hauch Vin Jaune
Für eine klassische und edle Note empfiehlt sich die Kombination mit Historical White
Nach elfmonatigem Ausbau im Edelstahltank zeigt sich ein frischer
Klassisch im großen Holzfass spontan vergoren und über mehrere Jahre auf der Hefe ausgebaut
Sangarida Godello 2024 charles-joguet Entenbrust mit Mirabellen-Jus und schwarzemIn Bierzo, Spanien hat sich Sangarida als Garant fr przisen Weiweinbau etabliert der Godello ist dafr ein exzellenter Beweis. Dieser trockene Weiwein aus Godello mit 12,5 % vol. bringt den Charakter von Bierzo und die Frische seiner Rebsorte gleichermaen zum Ausdruck. Die Bden und das Klima von Bierzo geben diesem Wein seinen eigenstndigen Ausdruck. Passt wunderbar zu Geflgel, cremigen Risottos oder einem entspannten Abend auf der Terrasse. Fr
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