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sehr cremig und füllig
kurze Maischemazeration und dann Vergärung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen
6 % Cabernet Franc und 4 % Malbec
der Zeit und Reife widerspiegelt
Divae 2016 p_label.03 sehr cremig und fülligDer 2016er Divae besteht zu 90 % aus Syrah, gewachsen auf Granitbden in 400 Metern Hhe und in neuer Eiche ausgebaut, ergnzt um einen Anteil Grenache. Enorme Aromen von Schotter, Blaubeeren, Bleistiftspnen und Vanille verflechten sich mit Dften von Salbei und Lorbeerblatt. Vollmundig, reich, samtig und lang, endet er mit faszinierenden Noten von Sternanis und harzigen Krutern. Die Hhenlage auf granitischem Untergrund gibt diesem Syrah seine
