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Ungefähr 35 % der Trauben werden für das Appassimento-Verfahren verwendet und für 30 Tage getrocknet
AROMA: mineralische Aromen gepaart mit Zitrus- und Vanillenoten
dass dies auch der Name der hölzernen Zielkugel ist) auf dem Etikett tragen
Nicht nur die namensgebenden Flüsse Saale und Unstrut
Weingut Louis Jadot Couvent des Jacobins Maison Bourgogne Blanc Chardonnay Weißwein trocken Frankreich (1 x 0,75l) Rheingau Ungefähr 35 % der TraubenSTORY: 1859 hatte Louis Henry Denis Jadot in Beaune ein Handelshaus gegrundet. Heute zhlt Maison Louis Jadot zu den bedeutendsten Husern im Burgund mit rund 250 ha eigenen Reben. AUSBAU: Handlese von hochreifen und gesunden Trauben. Anschlieend erfolgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Ausbau erfolgt fr 18 Monate im Barrique. BEURTEILUNG: Farbe: blass glnzendes Goldgelb, Duft: elegantes Bouquet von frischen Aprikosen,
