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Foodpairing : - Roasted knuckle of veal on tomato-fennel-olive ragout with polenta
reich an Frucht
Farbe: tiefes Rubinrot mit dunklem Kern
in Südwestlage
2005 Opus One Beaujolais Foodpairing : - Roasted knuckleDas sagt Norbert: Opus One steht fr groe Geste mit feinem Schliff. Dunkle Beeren, Zeder, Kakao und eine fein polierte Struktur machen diesen Wein tief, nobel und sehr prsent, ohne je laut zu wirken. Ein Klassiker fr groe Momente und groe Glser. Foodpairing: Rind, Lamm, Wild Rebsorte: Bordeaux Blend Anbaugebiet: Napa Valley Alkohol: ca. 14% Allergene: Sulfite Preis Liter: ca. 300500 L
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