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Premium-BBQ: Die Brustrippen
Picanha und Tafelspitz sind theoretisch der same Cut
In der heimischen Küche wird er besonders gern auch für die Zubereitung der Speckknödel verwendet
er kann auch als Grundlage für Soßen und Ragouts dienen
Familienmarende Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Premium-BBQ: Die BrustrippenUnser leckeres Paket fr eine Familienmarende enthlt 3 Kaminwurzen, eine Haussalami ca. 220g und ein schnes Stck Speck mit ca. 400g, allesamt aus eigener Herstellung. Dazu 250g Honig vom Sterzinger Imker Adolf Messner, eine schne Teemischung vom Krutergarten Wipptal, ein ses Knusperbrot der Bckerei Brunner aus Ridnaun, ein handgeschtteltes Schttelbrot der Bckerei Volgger aus Pfitsch und einen naturtrben Apfelsaft Schwarzielhof aus Feldthurns. Wir
