Trüffel und andere Edelpilze, neue überarbeitete Auflage, Ralf Bos/Thomas Ruhl, sub-vanille-und-vanilleprodukte Durch die Verbindung nach Portugal

Durch die Verbindung nach Portugal war der Name Programm

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rauchige Note

Trüffel und andere Edelpilze, neue überarbeitete Auflage, Ralf Bos/Thomas Ruhl, sub-vanille-und-vanilleprodukte Durch die Verbindung nach PortugalRechtzeitig zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse und passend zum Beginn der Pilzsaison wurde Ralf Bos fr sein Buch Trffel und andere Edelpilze mit einer Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. geehrt. In dieser neu berarbeiteten Auflage hat Ralf Bos sein ber Jahre zusammengetragenes Wissen ber die Diamanten der Kche zu Papier gebracht. Ausfhrlich stellt er die Eigenschaften der Edelpilze dar,